Hello Sobat Blogriview! Jika kamu sedang berkunjung ke Jawa Tengah, jangan lupa mencicipi makanan khas daerah ini. Jawa Tengah memiliki beragam kuliner yang lezat dan unik. Dari hidangan berat hingga camilan manis, semuanya bisa kamu temukan di sini. Berikut ini adalah 10 rekomendasi makanan khas Jawa Tengah yang wajib kamu coba.
1. Nasi Gudeg
Nasi Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang juga populer di Jawa Tengah. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk gudeg yang terbuat dari nangka muda. Rasanya manis dan gurih, dan cocok disantap dengan telur, ayam, dan sambal goreng krecek.
2. Soto Kudus
Jika kamu mencari hidangan yang hangat dan segar, cobalah Soto Kudus. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang kaya rempah, dan disajikan dengan mie, suwiran daging ayam, tauge, dan daun seledri. Rasanya sangat lezat dan cocok sebagai makanan penutup setelah berkeliling Kota Kudus.
3. Gethuk Goreng
Gethuk adalah makanan tradisional Jawa Tengah yang terbuat dari ketela pohon. Biasanya gethuk disajikan dengan kuah gula merah atau parutan kelapa. Namun, ada juga versi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya manis dengan tekstur yang unik, cocok sebagai camilan sore.
4. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang tanah, wijen, dan gula merah. Bola-bola ketan ini kemudian direbus dalam air jahe yang harum. Rasanya manis dan segar, cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.
5. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah makanan khas Solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan areh. Rasanya lezat dan cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
6. Mie Ayam Tumini
Mie Ayam Tumini adalah salah satu kuliner legendaris di Semarang. Mie ayam ini disajikan dengan irisan ayam, pangsit, dan kuah kaldu yang gurih. Rasanya enak dan menggugah selera, cocok sebagai sarapan atau makan siang.
7. Lontong Balap
Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, lentho, tahu, dan kerupuk. Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk kamu yang suka sensasi pedas.
8. Brekecek
Brekecek adalah makanan khas Jepara yang terbuat dari ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya pedas dan gurih, cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi.
9. Es Dawet Hitam
Es Dawet Hitam adalah minuman tradisional Jawa Tengah yang terbuat dari santan, gula merah, dan dawet hitam yang kenyal. Rasanya manis dan segar, cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca yang panas.
10. Lengko
Lengko adalah makanan khas Cirebon yang terdiri dari nasi putih, tahu goreng, tempe goreng, kacang kedelai, dan sambal. Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah kacang yang gurih. Rasanya lezat dan cocok untuk makan siang.
Kesimpulan
Sekian artikel tentang 10 rekomendasi makanan khas Jawa Tengah yang wajib kamu coba, Sobat Blogriview! Jawa Tengah memiliki kuliner yang sangat lezat dan unik. Jangan lupa mencicipi hidangan-hidangan tersebut saat kamu berkunjung ke daerah ini. Selamat menikmati!