Siapa yang tidak suka dengan kue brownies? Kue yang lezat dengan tekstur yang lembut dan aroma cokelat yang menggoda selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Bagi kamu para pecinta brownies, kali ini Sobat Blogriview akan diajak untuk mencoba membuat kue brownies yang enak dan mudah. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan, dan mari kita mulai memasak!
Hello Sobat Blogriview! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue brownies yang enak dan mudah. Brownies merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai kue ini karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat brownies sendiri di rumah, berikut adalah resepnya yang bisa kamu ikuti.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue brownies. Kamu akan membutuhkan 200 gram dark chocolate, 150 gram mentega, 200 gram gula pasir, 3 butir telur, 1 sendok teh vanili, 100 gram tepung terigu, dan 50 gram cokelat bubuk. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan toping sesuai dengan selera, seperti kacang, chocolate chips, atau marshmallow.
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah melelehkan dark chocolate dan mentega. Kamu bisa menggunakan microwave atau mencairkannya dengan cara double boiler. Pastikan untuk terus mengaduk agar bahan-bahan tersebut tercampur sempurna.
Selanjutnya, tambahkan gula pasir ke dalam adonan dark chocolate dan mentega yang telah meleleh. Aduk rata hingga gula larut. Setelah itu, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Jangan lupa untuk menambahkan vanili agar aroma brownies semakin harum.
Setelah semua bahan basah tercampur sempurna, saatnya untuk menambahkan bahan kering. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam adonan basah. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau whisk hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Jika kamu ingin menambahkan toping pada brownies, sekarang adalah saat yang tepat. Taburkan kacang, chocolate chips, atau marshmallow di atas adonan brownies. Kamu juga bisa menggunakan selai atau nutella sebagai topingnya.
Setelah adonan brownies dan toping tercampur dengan baik, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar adonan terdistribusi dengan merata.
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah oven panas, masukkan loyang dengan adonan brownies ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 30-35 menit atau hingga bagian atas brownies mengeras.
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan brownies dingin sejenak sebelum dipotong-potong. Kamu bisa memotong brownies menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai dengan selera kamu.
Nah, sobat Blogriview, itulah cara membuat kue brownies yang enak dan mudah. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kesimpulan
Membuat kue brownies memang terlihat sulit, tetapi dengan resep dan langkah-langkah yang tepat, kamu bisa membuatnya dengan mudah. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkahnya dengan cermat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!