Sub judul: Resep Pancake yang Mudah dan Praktis
Hello Sobat Blogriview! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang pancake. Pancake merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat pancake menjadi makanan yang sempurna untuk sarapan pagi atau makanan penutup setelah makan malam. Jika kamu adalah seorang pemula yang ingin mencoba membuat pancake sendiri di rumah, artikel ini adalah tempat yang tepat untukmu. Kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat pancake yang lezat dan sederhana. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Sebelum kita mulai dengan resep pancake yang mudah dan praktis, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan ini cukup umum dan mudah ditemukan di supermarket terdekat. Sobat Blogriview, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1 sendok makan mentega, cairkan
- 1 sendok teh vanili
- Siapkan juga topping sesuai selera, seperti madu, selai, atau potongan buah-buahan
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat pancake yang lezat dan sederhana ini. Pertama-tama, dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu. Pastikan semua bahan tercampur secara merata sehingga adonan pancake nantinya akan memiliki tekstur yang lembut.
Selanjutnya, dalam wadah lain, kocok telur dengan susu cair hingga tercampur dengan baik. Tambahkan mentega cair dan vanili ke dalam adonan telur dan susu tersebut. Aduk rata kembali. Jika kamu ingin pancake lebih manis, kamu bisa menambahkan sedikit gula pada adonan ini. Namun, jika kamu tidak terlalu suka makanan yang terlalu manis, kamu bisa membiarkannya tanpa gula tambahan.
Setelah itu, tuangkan adonan telur dan susu ke dalam adonan tepung terigu secara perlahan sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal dan semua bahan tercampur dengan sempurna. Aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
Setelah adonan pancake siap, panaskan wajan anti lengket dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Ratakan adonan dengan bagian belakang sendok agar adonan merata dan memiliki bentuk yang sempurna. Masak pancake selama beberapa menit hingga bagian bawahnya berwarna keemasan. Balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula dan masak hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
Saat pancake sudah matang, angkat dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Ulangi proses tersebut hingga semua adonan pancake habis. Jika kamu ingin membuat lebih banyak pancake, kamu dapat menggandakan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan. Pancake yang sudah matang dapat disajikan dengan berbagai topping sesuai selera. Kamu dapat menambahkan madu, selai, atau potongan buah-buahan sebagai pelengkap.
Setelah selesai membuat pancake, sekarang saatnya menikmati hasil karya kita. Rasakan lezatnya pancake yang lembut dan nikmati sensasi rasa manis yang terasa di lidahmu. Pancake ini juga dapat menjadi sajian yang sempurna untuk sarapan pagi bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Jangan ragu untuk mencoba variasi topping yang berbeda setiap kali membuat pancake agar selalu ada kejutan dalam setiap gigitan.